प्रश्न 1: वायु में जलाने से पहले मैग्नीशियम रिबन को साफ़ क्यों किया जाता है?
उत्तर: मैग्नीशियम रिबन की सतह पर मैग्नीशियम ऑक्साइड की एक सुरक्षात्मक परत जम जाती है जो नम वायु के संपर्क में आने से बनती है। यह परत मैग्नीशियम को ऑक्सीजन से अभिक्रिया करने से रोकती है। इसलिए, मैग्नीशियम रिबन को जलाने से पहले रेगमाल (Sandpaper) से रगड़कर साफ़ किया जाता है ताकि वह वायु के संपर्क में आकर आसानी से जल सके।
प्रश्न 2: लोहे की वस्तुओं को हम पेंट क्यों करते हैं?
उत्तर: लोहे की वस्तुओं को 'संक्षारण' (Corrosion) या जंग लगने से बचाने के लिए पेंट किया जाता है। पेंट की परत लोहे और वायु (ऑक्सीजन) तथा नमी के बीच के सीधे संपर्क को तोड़ देती है, जिससे लोहे में जंग नहीं लगता और वस्तु लंबे समय तक सुरक्षित रहती है।
प्रश्न 3: तेल एवं वसायुक्त खाद्य पदार्थों को नाइट्रोजन से प्रभावित क्यों किया जाता है?
उत्तर: तेल और वसायुक्त खाद्य पदार्थ हवा में मौजूद ऑक्सीजन के साथ अभिक्रिया करके 'विकृतगंधी' (Rancid) हो जाते हैं, जिससे उनका स्वाद और गंध बदल जाती है। नाइट्रोजन एक अक्रिय गैस है जो ऑक्सीकरण को रोकती है। इसलिए चिप्स और अन्य खाद्य पदार्थों के पैकेट में नाइट्रोजन भरी जाती है ताकि वे लंबे समय तक ताज़ा बने रहें।
प्रश्न 4: श्वसन को ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया क्यों कहते हैं? वर्णन कीजिए।
उत्तर: श्वसन के दौरान हमारे शरीर की कोशिकाओं में ग्लूकोज ऑक्सीजन के साथ मिलकर टूटता है और कार्बन डाइऑक्साइड, पानी के साथ-साथ भारी मात्रा में **ऊर्जा (Energy)** मुक्त करता है। चूंकि इस प्रक्रिया में ऊर्जा बाहर निकलती है, इसलिए इसे ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया (Exothermic Reaction) कहते हैं।
C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + ऊर्जा
प्रश्न 5: संतुलित रासायनिक समीकरण क्या है? रासायनिक समीकरण को संतुलित करना क्यों आवश्यक है?
उत्तर: वह समीकरण जिसमें अभिकारकों (Reactants) और उत्पादों (Products) के प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या समान होती है, उसे संतुलित रासायनिक समीकरण कहते हैं।
**द्रव्यमान संरक्षण के नियम (Law of Conservation of Mass)** के अनुसार, किसी भी रासायनिक अभिक्रिया में द्रव्यमान का न तो निर्माण होता है और न ही विनाश। इसलिए समीकरण को संतुलित करना अनिवार्य है ताकि दोनों तरफ का कुल द्रव्यमान बराबर रहे।