Biology - Chapter 13: पादप वृद्धि एवं परिवर्धन

Plant Growth Regulators (Phytohormones) and Photoperiodism

1. पादप हार्मोन (Plant Growth Regulators)

पौधों की वृद्धि को नियंत्रित करने वाले रासायनिक पदार्थों को 'फाइटोहोर्मोन' कहते हैं।

हार्मोन (Hormone) मुख्य कार्य (Main Function) विशेषता
Auxin (ऑक्सिन) शीर्ष प्रमुखता (Apical Dominance) जड़ों की शुरुआत और तने की वृद्धि
Gibberellins तने का लंबा होना, बोल्टिंग (Bolting) बीज के अंकुरण में सहायक
Cytokinins कोशिका विभाजन (Cell Division) बुढ़ापे (Senescence) को देरी से लाना
Abscisic Acid (ABA) वृद्धि रोधक (Growth Inhibitor) तनाव हार्मोन (Stress Hormone)
Ethylene फलों का पकना (Fruit Ripening) एकमात्र गैसीय हार्मोन

2. महत्वपूर्ण प्रश्न-उत्तर (Important Q/h2>/h2> /h2>
प्रश्न 1: ज्यामितीय वृद्धि (Geometric Growth) और अंकगणितीय वृद्धि (Arithmetic Growth) में क्या अंतर है?
उत्तर:
  • Arithmetic Growth: इसमें एक कोशिका विभाजित होती है, एक संतति कोशिका विभाजित होती रहती है जबकि दूसरी स्थिर (Mature) हो जाती है।
  • Geometric Growth: इसमें दोनों संतति कोशिकाएं विभाजित होती रहती हैं, जिससे वृद्धि बहुत तेज़ी से होती है (S-shaped Curve)।
प्रश्न 2: 'शीर्ष प्रमुखता' (Apical Dominance) क्या है? इसे कैसे हटाया जा सकता है?
उत्तर: जब शीर्षस्थ कलिका (Apical bud) की उपस्थिति में पार्श्व कलिकाएं (Lateral buds) विकसित नहीं हो पातीं, तो इसे शीर्ष प्रमुखता कहते हैं। यह ऑक्सिन के कारण होता है। यदि शीर्ष कलिका को काट दिया जाए (Decapitation), तो पार्श्व कलिकाएं बढ़ने लगती हैं, जिससे पौधा झाड़ीदार हो जाता है।
प्रश्न 3: एब्सिसिक एसिड (ABA) को 'तनाव हार्मोन' क्यों कहते हैं?
उत्तर: ABA पौधों को तनावपूर्ण परिस्थितियों (जैसे पानी की कमी) का सामना करने में मदद करता है। यह रंध्रों (Stomata) को बंद कर देता है ताकि वाष्पोत्सर्जन कम हो और बीजों को प्रसुप्ति (Dormancy) में डाल देता है ताकि वे खराब मौसम में भी सुरक्षित रहें।
प्रश्न 4: दीप्तिकालिता (Photoperiodism) से आप क्या समझते हैं?
उत्तर: प्रकाश और अंधकार की सापेक्ष अवधि के प्रति पौधों की अनुक्रिया (Response) को दीप्तिकालिता कहते हैं। इसी के आधार पर पौधे पुष्पन (Flowering) करते हैं। इसके आधार पर पौधे तीन प्रकार के होते हैं: अल्प प्रदीप्तिकाली (SDP), दीर्घ प्रदीप्तिकाली (LDP) और दिवस निरपेक्ष (DNP) पौधे।
प्रश्न 5: बसंतीकरण (Vernalisation) क्या है और इसका क्या महत्व है?
उत्तर: कुछ पौधों में पुष्पन की प्रक्रिया कम तापमान (Low temperature) के संपर्क में आने पर निर्भर करती है, इसे बसंतीकरण कहते हैं। यह पौधों को असमय पुष्पन से बचाता है और उन्हें मौसम के अनुसार तैयार करता है।
प्रश्न 6: प्लास्टिकता (Plasticity) किसे कहते हैं?
उत्तर: पौधे पर्यावरण या जीवन के विभिन्न चरणों के अनुसार अलग-अलग प्रकार की संरचनाएं विकसित करते हैं, इसे प्लास्टिकता कहते हैं। उदाहरण: धनिया या कपास के पौधों में वयस्क अवस्था और छोटी अवस्था की पत्तियों का आकार अलग-अलग होना (Heterophylly)।
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