📘 सारांश:
हमारे आसपास अनेक प्रकार के परिवर्तन होते रहते हैं।
कुछ परिवर्तन धीमे होते हैं जबकि कुछ तेज़।
कुछ परिवर्तन स्थायी होते हैं तथा कुछ अस्थायी।
इस अध्याय में हम भौतिक और रासायनिक परिवर्तनों का अध्ययन करते हैं।
परिवर्तन के प्रकार
| परिवर्तन |
विशेषता |
उदाहरण |
| भौतिक परिवर्तन |
नई वस्तु नहीं बनती |
बर्फ का पिघलना |
| रासायनिक परिवर्तन |
नई वस्तु बनती है |
लोहे में जंग लगना |
| स्थायी परिवर्तन |
वापस पहले जैसा नहीं किया जा सकता |
कागज जलना |
| अस्थायी परिवर्तन |
वापस पहले जैसा किया जा सकता |
पानी का जमना |
NCERT प्रश्न-उत्तर
प्रश्न 1: परिवर्तन क्या है?
उत्तर: किसी वस्तु के आकार, रंग, अवस्था या गुणों में होने वाला बदलाव परिवर्तन कहलाता है।
प्रश्न 2: भौतिक परिवर्तन क्या है?
उत्तर: वह परिवर्तन जिसमें पदार्थ के केवल आकार, रूप या अवस्था में परिवर्तन होता है तथा कोई नया पदार्थ नहीं बनता, भौतिक परिवर्तन कहलाता है।
उदाहरण:
- बर्फ का पिघलना
- कागज मोड़ना
- पानी का जमना
प्रश्न 3: रासायनिक परिवर्तन क्या है?
उत्तर: वह परिवर्तन जिसमें नया पदार्थ बनता है, रासायनिक परिवर्तन कहलाता है।
उदाहरण:
- दूध से दही बनना
- लोहे में जंग लगना
- लकड़ी जलना
प्रश्न 4: स्थायी परिवर्तन किसे कहते हैं?
उत्तर: ऐसा परिवर्तन जिसे वापस पहले की स्थिति में नहीं लाया जा सकता, स्थायी परिवर्तन कहलाता है।
उदाहरण:
प्रश्न 5: अस्थायी परिवर्तन किसे कहते हैं?
उत्तर: ऐसा परिवर्तन जिसे पुनः पहले की स्थिति में बदला जा सकता है, अस्थायी परिवर्तन कहलाता है।
उदाहरण:
- बर्फ का पिघलना
- रबर खींचना
प्रश्न 6: लोहे में जंग क्यों लगती है?
उत्तर: जब लोहा हवा और नमी के संपर्क में आता है तब उसमें रासायनिक परिवर्तन होता है और जंग लग जाती है।
प्रश्न 7: क्या सभी परिवर्तन उपयोगी होते हैं?
उत्तर: नहीं, सभी परिवर्तन उपयोगी नहीं होते।
कुछ परिवर्तन हानिकारक भी होते हैं जैसे भोजन का खराब होना और लोहे में जंग लगना।
प्रश्न 8: धीरे और तेज परिवर्तन में अंतर लिखिए।
| धीरे परिवर्तन |
तेज परिवर्तन |
| समय अधिक लेते हैं |
बहुत जल्दी होते हैं |
| उदाहरण: पेड़ का बढ़ना |
उदाहरण: पटाखा फटना |
प्रश्न 9: दैनिक जीवन के पाँच परिवर्तनों के उदाहरण लिखिए।
- दूध का दही बनना
- फल पकना
- बर्फ का पिघलना
- लकड़ी जलना
- कपड़ों का सूखना
🌍 रोचक तथ्य
प्रकृति में हर समय परिवर्तन होते रहते हैं।
दिन और रात का होना, मौसम बदलना तथा पौधों का बढ़ना प्राकृतिक परिवर्तन हैं।